Que retenir de Vaux-sur-Aure ? Ce village du Calvados d’environ 286 habitants est connue pour son patrimoine, dont le manoir d’Argouges et son terroir (Beurre et crème d’Isigny, Calvados).
Le patrimoine protégé de Vaux-sur-Aure
Vaux-sur-Aure compte 2 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 1 classé. Parmi les plus remarquables :
- manoir d’Argouges (classé)
- église Saint-Aubin de Vaux-sur-Aure (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Vaux-sur-Aure fait partie de l’aire géographique de 5 appellations d’origine (AOC/AOP) : Beurre et crème d’Isigny, Calvados, Camembert de Normandie, Pommeau de Normandie, Pont-l’Évêque. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.
Villes jumelées
Vaux-sur-Aure est jumelée avec Nagasaki (Japon).
Questions fréquentes
Pourquoi Vaux-sur-Aure est-elle connue ?
Vaux-sur-Aure est connue pour son patrimoine, dont le manoir d’Argouges et son terroir (Beurre et crème d’Isigny, Calvados).
Que voir à Vaux-sur-Aure ?
Parmi les monuments à découvrir : manoir d’Argouges, église Saint-Aubin de Vaux-sur-Aure.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes du Calvados et l’actualité de la région Normandie.