Située dans le département de la Gironde, La Sauve (environ 1 589 habitants) est notamment connue pour son patrimoine, dont l’abbaye de La Sauve-Majeure et son terroir (Bordeaux, Bordeaux supérieur).
Le patrimoine protégé de La Sauve
La Sauve compte 2 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 1 classé. Les principaux :
- abbaye de La Sauve-Majeure (inscrit)
- église Saint-Pierre de La Sauve (classé)
Spécialités et appellations du terroir
La Sauve fait partie de l’aire géographique de 4 appellations d’origine (AOC/AOP) : Bordeaux, Bordeaux supérieur, Crémant de Bordeaux, Entre-deux-Mers. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.
Entreprises et institutions basées à La Sauve
- abbaye de La Sauve-Majeure, vestiges d’une ancienne abbaye située en Gironde, en France
Questions fréquentes
Pourquoi La Sauve est-elle connue ?
La Sauve est connue pour son patrimoine, dont l’abbaye de La Sauve-Majeure et son terroir (Bordeaux, Bordeaux supérieur).
Que voir à La Sauve ?
Parmi les monuments à découvrir : abbaye de La Sauve-Majeure, église Saint-Pierre de La Sauve.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Gironde et l’actualité de la région Aquitaine.