Que retenir de Castries ? Cette commune de l’Hérault d’environ 6 883 habitants est connue pour son patrimoine, dont le château de Castries, être le lieu de naissance de Jacques Marie Cyprien Victor Coste (naturaliste et zoologiste français) et son terroir (Grés de Montpellier, Huile d’olive de Nîmes).
- Département : Hérault (34)
- Région historique : Languedoc-Roussillon
- Population : environ 6 883 habitants
- Habitants : les Castriotes
- Monuments historiques : 5
- Appellations du terroir : 7
- Code commune (Insee) : 34058
Personnalités nées à Castries
Castries est la ville natale de plusieurs figures connues :
- Jacques Marie Cyprien Victor Coste (naissance en 1807), naturaliste et zoologiste français (1807-1873)
Le patrimoine protégé de Castries
Castries compte 5 édifices protégés au titre des monuments historiques, dont 2 classés. Parmi les plus remarquables :
- château de Castries (inscrit)
- aqueduc alimentant le château de Castries (classé)
- ancienne église de l’Invention-de-Saint-Étienne de Castries (classé)
- pont sur la Cadoule (inscrit)
- site archéologique du Grand Devès (inscrit)
Spécialités et appellations du terroir
Castries fait partie de l’aire géographique de 7 appellations d’origine (AOC/AOP) : Grés de Montpellier, Huile d’olive de Nîmes, Languedoc, Languedoc blanc, Languedoc Saint-Drézéry, Olive de Nîmes, Taureau de Camargue. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire lié au territoire.
Villes jumelées
Castries est jumelée avec Volpiano (Italie).
Questions fréquentes
Pourquoi Castries est-elle connue ?
Castries est connue pour son patrimoine, dont le château de Castries, être le lieu de naissance de Jacques Marie Cyprien Victor Coste (naturaliste et zoologiste français) et son terroir (Grés de Montpellier, Huile d’olive de Nîmes).
Quelle personnalité est née à Castries ?
La personnalité la plus connue née à Castries est Jacques Marie Cyprien Victor Coste, naturaliste et zoologiste français (1807-1873).
Que voir à Castries ?
Parmi les monuments à découvrir : château de Castries, aqueduc alimentant le château de Castries, ancienne église de l’Invention-de-Saint-Étienne de Castries.
Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de l’Hérault et l’actualité de la région Languedoc-Roussillon.