Pierre-de-Bresse : pourquoi la commune est connue ?

Que retenir de Pierre-de-Bresse ? Cette petite commune de la Saône-et-Loire d’environ 1 967 habitants est connue pour son patrimoine, dont le château de Pierre-de-Bresse, être le lieu de naissance d’Amédée Guillemin (écrivain scientifique français) et son terroir (Dinde de Bresse, Volaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de).

Pierre-de-Bresse en bref

  • Département : Saône-et-Loire (71)
  • Région historique : Bourgogne
  • Population : environ 1 967 habitants
  • Monuments historiques : 3
  • Appellations du terroir : 2
  • Code commune (Insee) : 71351

Personnalités nées à Pierre-de-Bresse

Pierre-de-Bresse est la ville natale de plusieurs figures connues :

  • Amédée Guillemin (naissance en 1826), écrivain scientifique français
  • Henri-Pons de Thiard de Bissy (naissance en 1657), prélat catholique

Le patrimoine protégé de Pierre-de-Bresse

Pierre-de-Bresse compte 3 édifices protégés au titre des monuments historiques. Parmi les plus remarquables :

  • château de Pierre-de-Bresse (inscrit)
  • château de Terrans (inscrit)
  • église Saint-Marcel de Pierre-de-Bresse (inscrit)

Spécialités et appellations du terroir

Pierre-de-Bresse fait partie de l’aire géographique de 2 appellations d’origine (AOC/AOP) : Dinde de Bresse, Volaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de. Autant de produits que les producteurs locaux peuvent élaborer sous ces noms protégés.

Questions fréquentes

Pourquoi Pierre-de-Bresse est-elle connue ?

Pierre-de-Bresse est connue pour son patrimoine, dont le château de Pierre-de-Bresse, être le lieu de naissance d’Amédée Guillemin (écrivain scientifique français) et son terroir (Dinde de Bresse, Volaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de).

Quelle personnalité est née à Pierre-de-Bresse ?

La personnalité la plus connue née à Pierre-de-Bresse est Amédée Guillemin, écrivain scientifique français. On peut aussi citer Henri-Pons de Thiard de Bissy.

Que voir à Pierre-de-Bresse ?

Parmi les monuments à découvrir : château de Pierre-de-Bresse, château de Terrans, église Saint-Marcel de Pierre-de-Bresse.

Vous connaissez une autre fierté de Pierre-de-Bresse ? Une spécialité, une fête, un artisan, une anecdote : proposez-la à la rédaction.

Sources : Wikidata (données ouvertes), INAO pour les appellations, base Mérimée pour les monuments historiques. Voir aussi les autres communes de la Saône-et-Loire et l’actualité de la région Bourgogne.

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